14 dagers kickstart
Da jeg tidligere i år fikk se reklame for denne boka, ble jeg veldig nysgjerrig. Og ikke lenge etter lå den i postkassa mi, tilsendt fra forlaget som et leseeksemplar.
Jeg hadde ikke egentlig noen store forventninger. Kostplaner, dietter og kurer er ofte veldig spesielle. Med min følsomme smakssans – eller som noen sier: du er kresen, var jeg skeptisk.
Da jeg bladde i boka, fikk jeg et veldig godt inntrykk. Den var oversiktlig og inndelt på en logisk måte. Her var det info om opplegget, oppskrifter, handlelister, menyer og ulike treningsforslag. Og ikke nok med det, det var masse mat jeg kunne spise 😉 Det er mat som passer for hele familien. Her er heller ingen kaloritelling eller «fy fy». Du kan spise alt, det er mengden som teller.
En annen kjekk ting som forfatteren tipser om, er at du kan lage klar alle frokost-, lunsj- og kveldsmatrettene hver tredje eller fjerde dag, så er det bare å gå å hente dem i kjøleskapet (eller frysa). Det sparer både tid og energi.
Denne boka har fått meg til å bli mer glad i matlaging, og mer bevisst på hva jeg spiser. Det er lett å følge opplegget hun presenterer, eller så bytter man ut noen ingredienser med noe annet. Det å kutte ut mel med f.eks. havre eller spelt har gitt meg positiv gevinst, og så metter det mer.
Forfatteren av boka, Desirée Andersen har i atten år vært personlig trener og ernæringsekspert. Hun driver også bloggen fitfocus.no, og har skrevet mange bøker om kosthold… og ja, jeg har kjøpt alle sammen.