• Lene Kristin Mellingen

Mørk sjokoladekake uten gluten og melk

Brukervurdering: 0 / 5

Stjerne inaktivStjerne inaktivStjerne inaktivStjerne inaktivStjerne inaktiv
 

Her er en oppskrift på sjokoladekake som er glutenfri og uten melk :) Som er kjempe god og saftig :) Passer også uten glasur.

 

8- 10 biter.

125 gr. Smør uten melk(Men tåler du melk, så er det like greit å bruke vanlig smør :))

1 dl Glutenfritt mel (Lys blanding).

2 1/2 dl Sukker.

1/2 dl Maizenna.

2 ts Vaniljesukker.

1 krm(Kryddermål) Salt.

4 ss Kakao.

1/2 ts Bakepulver.

3 Egg.

 

Smelt smøret, la det avkjøles. Bland så alt det tørre. Visp eggene lett sammen og bland de i smøret. Bland så alt sammen, og rør forsiktig ut alle klumper. Ha den i ei 25 cm form. Stek så kaken på 175 grader i ca. 25- 30 min.

 

 

Glasur:

3 dl Melis.

4 ss Smeltet smør. (Smør uten salt, soya og melk).

4 ss Sterk kaffe.

1 ss Kakao.

2 ts Vaniljesukker.

 

Bland alt og rør ut alle klumper. Ha den så på kaken :)


 

Lene Kristin Mellingen driver bloggen Søtmonsen. Der er det mange oppskrifter på både matretter, kaker og desserter. Du kan finne noen enkle tips innen matlaging, og litt diettsnakk, og litt småtterier utenfor dette også.

Besøk nettsiden hennes her:

 

Anbefalte krimbøker:

Mørkekjøring

Rudi Berg er en arbeidsløs småkriminell i midten av tjueåra. 22. desember slipper han ut av Trøgstad fengsel. Samuel Louvin er lensmannsbetjent og jobber med grensekriminalitet på dagtid og med etterforskningav de uoppklarte Tistedalsdrapene om kvelden. Etter et narkobeslag finner Louvin ut at Rudi har begynt å jobbe for Sven Svendsen som driver en strippeklubb på svenskesiden av Svinesundbrua.

Les mer …

Kopirett © 2017. Hverdagsnett. Alle rettigheter reservert.