• Grete Roede

Litt sunnere julesnacks

Stjerne inaktivStjerne inaktivStjerne inaktivStjerne inaktivStjerne inaktiv
 

Er du glad i julegodterier men ikke vil ha altfor mange kalorier og tilsetningsstoffer? Finnes det sunne alternativer til juleknask? Vi har funnet frem ulike typer tørket frukt og nøtter. Les mer om vår test av sunnere julegodteri!

I Grete Roede-konseptet opereres det med nei-mat og kosemerker. Merk at alt som nevnes i denne artikkel er nei-mat og kosemerkemat. Vi vil nødig at noen ”fråtser” i sunt julegodt i den tro at det ikke er kalorier i det…. Det er forskjell på sunt og kalorifattig.

 

Sunt julegodt

Om godterier er sunt eller usunt handler om sukker, fett og næringsstoffer. Tørket frukt og nøtter regnes gjerne som litt sunnere godterier fordi de innholder sunt fett, fiber og mineraler. Vi har testet noen ulike varianter av tørket frukt og nøtteblandinger.

 

 

Tørkede Jordbær, Sunrise Food as


Per 100 g: 361 kcal
Disse jordbærene smaker utrolig godt! De er tilsatt sukker.

 

 

Konfekt Aprikoser, Den Lille Nøttefabrikken


Per 100 g: 223 kcal
Store saftige og velsmakende aprikoser!

 

 

Tørkede Fiken, Sunsweet


Per 100 g: 239 kcal
Ferske og myke fiken, naturlig smak.

 

 

Tørket Mango, Den Lille Nøttefabrikken


Per 100 g: 345 kcal
Disse mangoene smaker godt, men er litt søte. De er tilsatt sukker.

 

 

Just Bananas, Just Tomatoes as


Per 100 g: 355 kcal
Bananskiver som ikke er tilsatt sukker eller fett. Disse smaker veldig banan, kanskje litt instenst for noen.

 

 

Jumbo Gule Rosiner, Sunrise Food as


Per 100 g: 268 kcal
Store litt friskere rosiner som faller veldig godt i smak.

 

 

Dadler, ferske


Per 100 g: 310 kcal
Store og ferske dadler smaker veldig søtt og godt, og en kan nøye seg med en eller to.

 

 

Tørkede tranebær, Sunrise Food as


Per 100 g: 327 kcal
Disse tranebærene smaker friskt og ekte. De er tilsatt sukker.

 

 

Just Rasberries, Just Tomatoes as


Per 100 g: 330 kcal
Disse bringebærene er kun tørket og ikke tilsatt noe konservering, de veier veldig lite. Smaken er syrlig og ekte.

 

 

Tørket frukt


Tørket frukt er søt og inneholder konsentrert energi, fiber, mineraler og vitaminer. Den søte smaken stammer fra det naturlige sukkerinnholdet i frukten, fruktose. Under tørkingen hoper fruktosen seg opp i tørrstoffet slik at det endelige resultatet er mye søtere enn den opprinnelige friske frukten.

Tørket frukt inneholder lite fett. Unntaket er tørket banan, som ofte blir ristet i kokosolje og inneholder derfor mye fett. Den tørkede frukten har høyt innholdet av fiber og virker derfor mettende. Fiber godt for fordøyelsen og beskytter mage- og tarmsystemet mot kreft. Den tørkede frukten som inneholder mest fiber, er svisker, fikener og aprikoser.

Det kan være en utfordring å finne steder der du kan kjøpe litt mer spesiell tørket frukt som f.eks. papaya, ananas, blåbær og epler. Du får det imidlertid ofte i innvandrerbutikker i de større byene, i helsekostbutikker eller i spesialforretninger med et bredt utvalg. Du kan også tørke frukt selv. Endel varianter av tørket frukt er tilsatt unødvendig mye sukker.

 

 

Nøtter og frø

https://www.vektklubben.no/share/osas/elements/RXP0YgoLJQwAACINC94Notter_125px.jpg
Nøtter er sunt å spise, riktignok med måte! Fettmengden i de ulike nøtter og frø varierer men det meste er umetta fett som kroppen trenger. Du finner omega 9 i mandler, cashewnøtter, macadamia nøtter, pistasjenøtter og peanøtter. Omega 6 finnes i sesamfrø, solsikkefrø og valnøtter, og omega 3 i linfrø og valnøtt.

Spis gjerne ullike typer nøtter, da får du i deg forskjellig type fett, vitaminer og mineraler. I butikken får du ofte kjøpt ulike varianter nøtteblandinger og nøttemiks. Du får også kjøpt ulike blandinger av tørket frukt og nøtter sammen.


Nøtter bør oppbevares i kjøleskap.

Marsipan er laget av mandler, som inneholder en del gunstig fett. Likevel er den marsinpanen du kjøper i butikken tilsatt så mye sukker, at sukker står oppført først på listen over ingrediensene. Hjemmelaget marsipan inneholder mer mandler enn kjøpemarsipan.

 

Blandede nøtter i skall, Besana

En blanding av valnøtter, hasselnøtter og mandler med skall er gjerne det vi forbinner mest med jul.

 

 

Brente Mandler, Den Lille Nøttefabrikken

Per 100 g: 494 kcal
Brente mandler hører julen til, og lager du ikke selv er disse en god erstatter.

 

 

Honningnøtter, Den Lille Nøttefabrikken

Per 100 g: 553 kcal
Søte små nøtter som det er lett å spise mye av.

 

 

Yoghurtnøtter, Den Lille Nøttefabrikken

Per 100 g: 547 kcal
Disse er farlig gode! Nøttene har et lag av yoghurt og sukker utenpå.

 

 

Peanøtter med skall, Den Lille Nøttefabrikken

per 100 g: 562 kcal
Peanøtter er den nøtten vi spiser mest av. Disse virker ferske og fine.

 

Anbefalt hobbybok:

Jorids småstrikk

Når barn legger sin elsk på noe spesielt vil de gjerne ha samme motiv på alt de har – og kan rett og slett ikke få nok! Jorids småstrikk inneholder oppskrifter på 45 votter og vanter, luer, sokker og leggvarmere, til både gutter og jenter.

Hvis du ikke finner det motivet ditt barn liker best, har du nå sjansen til å designe ditt eget. Bak i boka er det nemlig flere tomme diagrammer der du kan tegne inn ditt spesielle design, og strikke helt unike ting andre garantert ikke har. Bare fantasien setter grenser!

Les mer …

Kopirett © 2017. Hverdagsnett. Alle rettigheter reservert.