• Anne Lise Johannessen

Grill med glød og fantasi

 

Å samles rundt grillen er noe helt spesielt og stemningsfullt. Vi griller for å være sammen og for å forlenge samværet rundt et godt måltid.

Grillen kan by på mye mer enn bare stekte biffer. Ved å benytte indirekte grilling kan man også bake og sautere over glødende kull. Og det vil igjen si at hele måltidet kan tilberedes på grillen.

Denne boka presenterer et nytt og uhøytidelig grillkjøkken med mange nye ideer og oppskrifter.

Rettene kan kombineres på kryss og tvers fra det raske hverdags-måltidet til flere retters menyer og selvfølgelig til sommerens store terrassearrangementer.


Forlag: Damm, 2005
Rasmus Kjær

Kopirett © 2017. Hverdagsnett. Alle rettigheter reservert.