• Anne Lise Johannessen

Tinas Matreise


Denne innholdsrike kokeboka byr på enkle og morsomme oppskrifter med skandinaviske råvarer, i tillegg til et spennende innblikk i Sveriges matkultur.

Boka er delt inn i kapitler som er viet hver sin landsdel og dens spesielle råvarer, spesialoppskrifter og matkultur.

Tina tar ingen snarveier til de lokale råvarene - hun dykker etter østers, jakter på villsvin, sanker sopp i gruvene i nord og kamskjell ved kysten, plukker bær og fisker ørret og ål. I hvert kapittel finner vi en liten dagbokside hvor Tina forteller humoristisk og personlig om sine opplevelser på akkurat det stedet. Matlaging i det fri kan by på en rekke uventede utfordringer, og hun har mange morsomme historier å fortelle.

Her finner du mange interessante oppskrifter samtidig som du kan lese små historier om ulike steder i Sverige.

Forlag: Damm, 2005
Tina Nordström

Anbefalt hobbybok:

Strikkekalender 2018

Kjekk og nyttig bok. Her har du kalender og strikkeoppskrifter i ett. God plass til å notere alt fra håndarbeidsoppgaver til avtaler og fødselsdager.

Kalenderboken rommer 12 årstidsbaserte oppskrifter. I årets almanakk er det bl.a. oppskrift på det flerfargete sjalet «Pilespiss», håndkle, kluter, ankelsokker, barnegenser og barnelue.

Les mer …

Kopirett © 2017. Hverdagsnett. Alle rettigheter reservert.