Milkshake

  • Anne Lise Johannessen

Man kan drømme seg tilbake til 50-tallet med pin-ups og amerikanske diners, mimre om den første forelskelsen og et kaldt glass og to sugerør, eller rett og slett bare nyte en deilig MILKSHAKE.

Les mer: Milkshake

Fruktfest

  • Anne Lise Johannessen

Hvis du kutter opp frukten vil du se at alle spiser dobbelt så mye. Det smaker deilig og det er godt å knaske på. Beregn omtrent 200 g eller 6-8 biter per person når du skal servere frukt eller grønnsaker oppkuttet som snacks. Behold skallet på, da er det lettere og rensligere å spise med fingrene. Vil du servere uten skall, kan det være lurt med gaffel eller små pinner.

Les mer: Fruktfest

Salat med spekeskinke

  • Lene Kristin Mellingen

Da er det på tide med litt lettvint mat igjen. En rett som er grei og lett å lage for bl.a. "travle" gamere.

Det er salat denne gangen, og i salater kan man ha så mye forskjellig godt. I denne salaten er det pinnekjerner og spekeskinke! 

Les mer: Salat med spekeskinke

Kanelsnurrer

  • Anne Lise Johannessen

Kan jeg friste deg med en herlig oppskrift på kanelsnurrer? Kanelsnurrer ligner kanelboller, men forskjellen er at disse inneholder ekte smør og er formet på en annen måte. Disse er mer profesjonelt laget enn de klassiske kanelbollene. Disse passer perfekt å serveres i selskaper eller ha med som turmat. Oppskriften er inspirert fra trines matblogg.

Les mer: Kanelsnurrer

Middagstips: Tapas

  • Anne Lise Johannessen

Mona ringte meg en torsdagskveld. Hun hadde sittet og sett i boka 'Smak spansk' fra Gursli Berg. Kunne vi ikke hatt tapas på søndag da - på selveste morsdagen, foreslo hun. Selv hadde jeg nettopp sett i 'Tapas på norsk' fra Vigmostad & Bjørke. Ja, hvis dere hjelper meg å lage det, så gjør vi det, sa jeg. Planen var å bruke oppskrifter fra de nevnte bøker. Ting blir ikke alltid som man planlegger, men jeg fikk god hjelp fra Meny i det minste ;)

Tapas består av flere småretter som settes sammen til et måltid. Retten kommer opprinnelig fra Spania, men har blitt veldig populær i Norge de siste årene.

Les mer: Middagstips: Tapas

Oreo Dream Ice Cake

  • Veronica Kofoed

Oreo Dream Ice Cake - Iskake fylt med ekstra mye oreokjeks og på toppen av det hele har kaken hjemmelaget sjokolademousem, drysset med masse oreokjeks.

Den ultimate oreokaken alle som elsker oreo vil digge! Den er utrolig god og topper alle andre oreokaker du noen gang har smakt. Dette er kaken du vil få mye skryt av og passer i alle selvskaper.

Les mer: Oreo Dream Ice Cake

En kopp te, takk!

  • Anne Lise Johannessen

Har du hørt om T-sticks? T-sticks er et unikt konsept med te og rørepinne i ett, noe som gjør det hygienisk å bruke uten søl og teskje. Perfekt å ha med på tur!

Jeg drikker masse te hver dag, både på jobb og hjemme. Det kunne blitt litt kjedelig i lengden, derfor er det så bra at det finnes så mange forskjellige smaker å velge mellom. Hvis du går for te i løsvekt er utvalget nærmest ubegrenset.

Les mer: En kopp te, takk!

Smoothieguide

  • Anne Lise Johannessen

Syns du det er lettere å drikke enn å tygge om morgenen, kommer du fra trening eller trenger du noe å leske deg på i sommersolen? Da bør du mikse deg en smoothies. Smoothies er helt i tiden trendmessig. Lettvint er det også. Og det trengs slett ingen oppskrift.

Les mer: Smoothieguide

Iskaffe

  • Henriette Sire Larsen

Iskaffe er en herlig oppkvikkende avkjølning i sommervarmen. Spesielt om du synes den varme koppen ikke smaker like godt på varme dager, men samtidig har lyst på smaken av kaffe. Iskaffe i seg selv er lett lagd og er himmelks godt spør du meg. Det finnes utallige måter å lage iskaffer på. Her hjemme slår denne oppskriften alltid godt ann blant venner og kjente. Tenkte derfor å dele den mer dere. Kanskje den faller i like god smak hos deg? Oppskriften ikke nøyaktig mål, så her må du smak deg frem. 

Les mer: Iskaffe

Lavkarbo taco

  • Linn Kristin Braenden

Lavkarboentusiaster vet å kose seg med fredagstaco. Det er mange tips til hvordan du kan spise taco og kose deg like mye som før, selv om du ikke spiser tacolefser og tacoskjell. Det er for eksempel helt supert å spise hjertesalat i stedet for lefser og skjell. Du kan lage ditt eget tacokrydder som smaker bedre enn kjøpekrydderet eller du kan lage lefser av blomkål eller andre rotgrønnsaker.

Les mer: Lavkarbo taco

Adams matkasse

  • Anne Lise Johannessen

De siste årene har det kommet flere firmaer som leverer middagsingredienser rett på døren. De setter sammen menyen, og du får alle ingredienser og oppskrifter levert rett på døren. Forrige uke testet vi Adams orginale matkasse samt frukteske.

Les mer: Adams matkasse

Godt Levert

  • Anne Lise Johannessen

De siste årene har det kommet flere firmaer som leverer middagsingredienser rett på døren. De setter sammen menyen, og du får alle ingredienser og oppskrifter levert rett på døren. De to siste ukene har vi testet Godt Levert - først Grete Roede-menyen, så Ekspressmenyen.

Les mer: Godt Levert

Litt sunnere julesnacks

  • Grete Roede

Er du glad i julegodterier men ikke vil ha altfor mange kalorier og tilsetningsstoffer? Finnes det sunne alternativer til juleknask? Vi har funnet frem ulike typer tørket frukt og nøtter. Les mer om vår test av sunnere julegodteri!

Les mer: Litt sunnere julesnacks

Skolebrød er ut, skolefrukt er inn!

  • Anne Lise Johannessen

Opplysningskontoret for frukt og grønnsaker blåser nytt liv i skolefruktordningen for å få skolebarna til å spise mer frukt i stedet for godterier. Et av tiltakene fra Skolefrukt er tilbud om gratis svalskap til skoler som knytter seg til ordningen med minst 50 elever. Abonnementet er nå langt enklere å administrere via nettet, og for å øke appetitten på frukt får 1 av 5 førsteklassinger i Oslo hver sin epledeler første skoledag.

Les mer: Skolebrød er ut, skolefrukt er inn!

Fiskegrateng

  • Anne Lise Johannessen

Denne uken har vi vært så heldige å få testet Godt Levert: Grete Roede-menyen, her kan du se hva vi synes om den første retten: "Borte-hjemmelaget" fiskegrateng.

Les mer: Fiskegrateng

Klementiner

  • Anne Lise Johannessen

Mange omtaler klementiner som mandariner. Det er ikke riktig. For å avlive myten en gang for alle: De små søte sitrusfruktene vi kjøper vinterstid er klementiner - ikke mandariner.

Les mer: Klementiner

Kopirett © 2017. Hverdagsnett. Alle rettigheter reservert.